Salsa de té negropor: Lipton

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Para acompañar tus carnes de pollo o pato, esta salsa de té negro es ideal

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 2 taza(s) Caldo de pollo
  • 1 1/2 taza(s) Jugo de naranja
  • 4 1/2 taza(s) Té Earl Grey Lipton
  • 1 Cuchara(s) de sopa de miel
  • 3 unidad(s) Dientes de ajos

Modo de preparación

preparacion

  1. 1.
    Saltear el ajo picado en una cucharada de mantequilla, añadir el caldo de pollo y jugo de naranja, dejar calentar revolviendo y dejar reducir durante 15 min. aproximadamente.
  2. 2.
    Añadir el Lipton Earl Grey y poner a fuego lento (dejar reposar 5 minutos y colar).
  3. 3.
    Volver a calentar, añadir la miel y el resto de la mantequilla batiendo para dar consistencia a la salsa, sazonar con sal y pimienta al gusto. Sugerencia de presentación: Servir sobre pechugas de pollo o pato salteadas en manteca.

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