Pastas con salsa vegetariana

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Acerca de la receta

Muy buena

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) Agua
  • 1 taza(s) Leche
  • 1 cubo(s) Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo
  • 2 Cuchara(s) de sopa de almidón de maíz Maizena
  • 400 gramo(s) pastas cortas
  • 1 unidad(s) flor mediana de tirabuzones
  • 1 unidad(s) zanahoria
  • 1 taza(s) choclo en granos
  • 150 gramo(s) Queso cremoso

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Limpiar y lavar el brócoli y cortarlo en florcitas chicas.. Cortar la zanahoria en tiritas, y cocinar ambas verduras en agua hirviendo. Retirar y reservar.
  2. 2.
    Mezclar en una cacerola el agua con 1 taza de leche y hacer hervir, incorporar el Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo y revolver. Disolver la Maizena en la leche fría restante e incorporar a lo anterior cuando rompa el hervor, revolver y cocinar lentam
  3. 3.
    Cocinar la pasta en abundante agua, escurrir, mezclar con el brócoli, zanahoria, el choclo y la salsa. Colocar en una fuente de horno enmantecada, cubrir con trocitos de queso y gratinar. Servir caliente.

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