Hojas de acelga o repollo rellenas

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 400 gramo(s) carne de pollo picada
  • 1 unidad(s) Cebolla
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • taza(s) arroz integral
  • 2 taza(s) Agua
  • 1 cubo(s) Caldo de Verduras Knorr
  • al gusto Pimienta negra molida
  • 1 unidad(s) clara de huevo
  • 8 hoja(s) repollo o acelga enteras
  • 1 paquete Qualipack de Salsa Filetto Knorr Cica

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla hasta transparentar, luego incorporar el pollo picado revolviendo con un tenedor hasta cocinar.
  2. 2.
    Agregar el arroz cocido en el agua con el cubo de caldo de verduras Knorr y mezclar todos los ingredientes. Retirar del fuego, entibiar, añadir la clara de huevo y pimienta.
  3. 3.
    Pasar las hojas de las verduras elegidas por agua caliente, colocar sobre una tabla y rellenar con la preparación anterior enrollando formando paquetitos.
  4. 4.
    Colocar en una fuente de horno aceitada y cocinar 15 minutos, cubrir con la salsa de tomate, dejar unos minutos más para calentar y servir.

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