Escalopes a la portuguesa

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Cebolla
  • 1 unidad(s) ají rojo
  • 1 unidad(s) ají verde
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 8 unidad(s) escalopes de ternera
  • 520 gramo(s) Puré de Tomate Knorr Cica
  • 1 cubo(s) Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico
  • taza(s) Agua
  • 2 unidad(s) papas medianas
  • 2 unidad(s) batatas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar la cebolla y los ajíes en tiritas y saltear ligeramente en el aceite caliente.
  2. 2.
    Agregar los escalopes y cocinar 5 minutos dándolo vuelta para que se doren.
  3. 3.
    Incorporar el puré de tomate Knorr Cica, el Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico, agua y mezclar.
  4. 4.
    Cocinar a fuego lento 20 minutos y agregar las papas y las batatas en trozos.
  5. 5.
    Continuar la cocción a cacerola tapada hasta que esté todo cocido.
  6. 6.
    Servir los escalopes con su guarnición y salsa.
  7. 7.
    Se puede agregar 1 lata de arvejas a último momento. También puede reemplazar los escalopes por pollo.

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