dulce de leche heladopor: Francisco

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Acerca de la receta

dulce de leche helado

Ingredientes

Ingredientes

  • 50 gramo(s) Maizena
  • 50 gramo(s) Azúcar molida
  • 3 taza(s) Leche
  • 400 gramo(s) manjar
  • 1 taza(s) Crema
  • 1 Cuchara(s) de café de esencia de vainilla

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Disolver la Maizena y el azúcar en la leche.
  2. 2.
    Agregar el Manjar y cocinar a fuego mediano, revolviendo continuamente hasta que hierva.
  3. 3.
    Reducir el fuego al mínimo y cocinar 3 minutos más, siempre revolviendo.
  4. 4.
    Retirar del fuego, agregar la esencia de vainilla y mezclar.
  5. 5.
    Una vez que esta fría, incorporar la crema batida y mezclar suavemente.
  6. 6.
    Colocar en cubeteras. Ponerlas dentro del refrigerador.

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