Tacos de papapor: Iberia

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) papas cocidas y sin cáscara
  • 1 unidad(s) barra 90gr de margarina Iberia
  • 1 unidad(s) cebolla finamente picada
  • 1 taza(s) Crema
  • 1 Cuchara(s) de sopa de consomé granulado de pollo Knorr®
  • 20 unidad(s) tortillas de maíz
  • 1 unidad(s) lechuga finamente rebanada
  • 70 gramo(s) queso añejo rallado
  • al gusto salsa

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Machaque las papas en una sartén caliente. Ponga 1/4 de barra de margarina Iberia, agregue la cebolla y fríala muy bien, procurando que quede medio dorada.
  2. 2.
    Incorpore la papa, la tercera parte de la crema, el granulado de pollo Knorr® y otro tercio de margarina Iberia.
  3. 3.
    Tibie las tortillas, forme los tacos rellenándolos con la papa y presione un poco; si desea, detenga con un palillo.
  4. 4.
    En una sartén caliente, derrita la margarina Iberia restante y fría los tacos hasta que estén dorados y crujientes.
  5. 5.
    Una vez fritos los tacos, sírvalos calientes con lechuga, crema y queso; acompañe con una salsa.

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