Coditos al gratínpor: Maizena

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Nivel
fácil
1h
2 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) barra de margarina
  • 1 Cuchara(s) de sopa de MAIZENA®
  • 2 taza(s) Leche
  • al gusto sal y pimienta y nuez moscada
  • 454 gramo(s) coditos cocidos al dente
  • 5 Cuchara(s) de sopa de de queso parmesano rallado
  • al gusto nuez moscada y pimienta
  • 3 Cuchara(s) de sopa de margarina derretida

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Derrita la margarina, agrega Maizena® revolviendo continuamente y cocina 2 minutos.
  2. 2.
    Incorpora la leche poco a poco, hasta que hierva y espese.
  3. 3.
    Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  4. 4.
    Pon los coditos en una refractaria untada con la margarina y mézclalos con la mitad de la salsa blanca.
  5. 5.
    Sazona con parte del queso, la pimienta y la nuez moscada y cubre con el resto de la salsa.
  6. 6.
    Ponle la margarina derretida por enciam y espolvorea con es queso restante.
  7. 7.
    Lleva al horno a 260°C por 15 minutos.

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