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Acerca de la receta
Para la hora del te!! nwn con tus amigas XD
Ingredientes
Ingredientes
- 150 gramo(s) manteca blanda
- 100 gramo(s) Azucar impalpable tamizada
- bola(s) Huevo
- 10 Cuchara(s) de café de leche
- 1 Cuchara(s) de café de esencia de vainilla
- 200 gramo(s) Harina
- 50 gramo(s) Facula de maiz
- 100 gramo(s) Chocolate covertura
Modo de preparación
Pasos
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1.Bata la manteco con el azucar hasta obtener una crema
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2.Agrege el huevo y sigua batiendo hasta incorporarlo
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3.Continue batiendo mientras le agrega la leche a cucharaditas nwn
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4.Perfume el batido con la esencia de vainilla
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5.Unale la harina previamente temizada cola la fecula de maiz.Bata hasta obtener una pasta lisa
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6.Ponga la pasta en una manga con boquilla grande de picos
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7.Sobre una Placa enmantecada y enharinada, trase con la manga en formade S o de O o de pretzel...¡o en la forma que se te antoje!, bien espasiadas entre si
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8.Cocinelas en horno caliente hasta que esten sequitas (deben quedar palidas , con los bordes apenas dorados)
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9.Retire la placa del horno,levante las galletitas con una espatula y dejarlas enfiriar sobre una superficie plana. AL enfirarse tomaran una textura crujiente
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10.Una ves hechas todas la galletitas, ya frias, bañarlas prarcialmente con chocolate cobertura
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