Pepas caseraspor: Natalia

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ideales para acompañar el mate!!!!

Ingredientes

Ingredientes

  • 300 gramo(s) Harina
  • 100 gramo(s) manteca (temp. ambiente)
  • 75 gramo(s) Maizena
  • 150 gramo(s) Azúcar
  • 2 Cuchara(s) de postre de esencia de vainilla
  • 3 Cuchara(s) de té o café de Polvo de hornear
  • 2 unidad(s) Huevos
  • al gusto mermelada de membrillo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Una vez que la manteca está blandita...blandita, la colocamos en un bol, y le agregamos el azúcar, mezclamos bien, y si nos animamos utilizamos también nuestros deditos para mezclar.
  2. 2.
    Agregamos los huevos y batimos hasta que la manteca tenga aspecto cremoso. Luego se le agrega la esencia de vainilla y se mezcla.
  3. 3.
    Unificamos en un recipiente la harina con la maizena y el polvo de hornear. Y lo sumamos a nuestra mezcla. Mezclamos bien hasta obtener una masa.
  4. 4.
    Sacamos la masa formada del bol, la colocamos sobre la mesa, y la amasamos hasta que quede bien unificada.
  5. 5.
    Realizamos bollitos pequeños, y los vamos a colocando en una bandeja enmantecada. Luego, le hacemos a cada bollito un agujerito en el medio y colocamos en él una pequeña cantidad de mermelada de membrillo.
  6. 6.
    Los llevamos al horno (moderado) pre-calentado, y los dejamos durante 20 minutos (aprox.)
  7. 7.
    Ahora a disfrutarlas!!!

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