Cazuela norteña

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
fácil
1h
4 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) cuadrada o nalga
  • 2 Cuchara(s) de sopa de harina
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • 1 unidad(s) cebolla grande picada
  • 1 Cuchara(s) de café de romero o salvia
  • 3 taza(s) caldo
  • 1 Cuchara(s) de sopa de fécula de maíz
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Savora
  • 1 taza(s) Arvejas
  • 1 taza(s) granos de choclo
  • 1 taza(s) chauchas cocidas
  • al gusto Sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortá la carne en cubos pequeños y pasalos por la harina salpimentada. Descartá el exceso de harina.
  2. 2.
    En una sartén, calentá el aceite y cociná la cebolla hasta que se ponga transparente.
  3. 3.
    Agregá la carne y el romero y cociná hasta que la carne cambie de color, moviéndola siempre con un tenedor; salpimentá.
  4. 4.
    En un bowl, mezclá el caldo con la fécula de maíz y la SAVORA y agregalo a la sartén; dejá que rompa hervor.
  5. 5.
    Agregá las verduras y cociná destapado y a fuego suave unos 5 minutos.
  6. 6.
    Salpimentá y serví enseguida.
  7. 7.
    Aprende nuevas formas de crear tu propio plato gourmet!
  8. 8.
    Te va a encantar el sabor de este plato, y la receta es facilísima!

Comentarios

    Imagen de
    Usted