Láminas de res con salsa mostaza

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) CUETE DE RES
  • 1 taza(s) MAYONESA HELLMANN´S®
  • 1 taza(s) Requesón
  • 3 Cuchara(s) de sopa de mostaza
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Crema
  • 2 Cuchara(s) de sopa de PEPINILLOS PICADOS
  • 1 unidad(s) Cebolla
  • 2 unidad(s) dientes Ajo
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • 1 taza(s) CALDO DE RES

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En una olla a partir de agua fría poner a cocer la carne con la cebolla, ajo y sal. Cocinar a fuego bajo hasta que la carne esté blanda.
  2. 2.
    Una vez tibia, rebanar la carne en láminas.
  3. 3.
    En un recipiente, mezclar MAYONESA HELLMANN´S®, pepinillos, crema, mostaza y requesón. Salpimentar.
  4. 4.
    Agregar el caldo donde se cocinó el cuete y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. 5.
    Disponer la carne acomodada en un platón extendido.
  6. 6.
    Bañar con la salsa.
  7. 7.
    Decorar al gusto. Se puede usar lechuga.

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