Buñuelos De Manzanapor: Lucía

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Nivel
dificultad media
30min
1 Persona
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Acerca de la receta

Para una tarde especial y de aburrimiento total, te recomiendo que te pongas a hacer estos exquisitos buñuelos de manzana... Deléitate con lo más sabroso.

Ingredientes

Ingrdientes Para Los Buñuelos De Manzana

  • 2 taza(s) Harina
  • 1/4 taza(s) Azúcar
  • 1 taza(s) Leche
  • 1/2 Cuchara(s) de café de polvo de hornear

Modo de preparación

Como preparar los Buñuelos De Manzana

  1. 1.
    1) Poner en un bols la harina, el azúcar, la ralladura de limón, el polvo de hornear, la sal, y las yemas de huevo.
  2. 2.
    2) Mezclar todos los ingredientes y añadir de a poco la leche.
  3. 3.
    3) Batir aparte las claras con una cucharada de azúcar hasta que estén a punto de nieve. Mezclarlas con las pasta despacio.
  4. 4.
    4) Lavar las manzanas, secarlas, pelarlas y quitarles el centro. Cortarlas en rodajas de 1cm de grosor. Sumergir las rodajas y freírlas con aceite caliente.
  5. 5.
    5) Dejarlas dorar, retirarlas y acomodarlas sobre un papel absorbente, después ponerlas en una fuente y servirlas calientes espolvoreadas con azúcar impalpable o azúcar común.

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