Carne a la Savora

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Nivel
dificultad media
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Una rica preparación para disfrutar con Savora

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 kilogramo(s) Lomo
  • 250 mililitro(s) Crema de leche
  • 1/2 unidad(s) Frasco de Savora
  • 20 gramo(s) Manteca
  • al gusto Sal, pimienta
  • al gusto Vino tinto (opcional)

Modo de preparación

preparacion

  1. 1.
    Cortá la carne en medallones y cocinalos en una sartén con manteca, sal y pimienta. Si te gusta, el último golpe de cocción le podes agregar un poco de vino tinto hasta espesar un poco los jugos.
  2. 2.
    Por otro lado hacemos la salsa de Savora: poné a baño maría los 20grs. de manteca con la Savora hasta que se mezclen. Mezclá con la crema y echá por encima de la carne.
  3. 3.
    Acompañá con papitas al horno rústicas y tomate.

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