Vinagretas

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

IDEAS PARA MEJORAR TUS ENSALADAS DE TODOS LOS DIAS.

Ingredientes

Ingredientes

  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Vinagre balsámico / vinagre de alcohol
  • al gusto Aceite de oliva / aceite de maíz / aceite de girasol
  • al gusto Ajo picado
  • al gusto Mostaza
  • al gusto Miel

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    A la hora de preparar vinagretas, siempre recordar esta regla: Por 1 parte de vinagre, 3 partes de aceite.
  2. 2.
    Se pueden realizar en un frasco. Para ello, primero, colocar la sal y la pimienta.
  3. 3.
    Luego, incorporar el vinagre o limon y el aceite en sus debidas proporciones.
  4. 4.
    Cerrar el frasco y agitar hasta que se emulsione la preparación.
  5. 5.
    Si es en un bol, incorporar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo hasta lograr una preparación homogénea. Para obtener una mejor textura, se pueden aligerar con un poco de agua.
  6. 6.
    Y una vez listas, guardar en el refrigerador de 2 a 3 días. Condimentar las ensaladas al momento de servir.

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