Crepes de palmitos y pavita

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Facil de preparar y facil de transportar. Salsear a ultimo momento, asi se veran mejor.

Ingredientes

Ingredientes

  • 8 unidad(s) crepes o panqueques
  • 8 unidad(s) palmitos enteros
  • 150 gramo(s) pavita feteada
  • 2 unidad(s) ramitas del corazón de apio picado
  • vaso(s) tomates cereza
  • vaso(s) Mayonesa Hellmann’s
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Kétchup Hellmann’s
  • 3 unidad(s) gotas salsa picante
  • al gusto Jugo de medio Limón
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Crema
  • al gusto Agua
  • 3 Cuchara(s) de sopa de perejil picado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Para la salsa, colocar en un bowl la Mayonesa y el kétchup Hellmann’s con la salsa picante, el jugo de limón y la crema.Mezclar hasta que esté bien homogéneo. Si es necesario agregar un poco de agua para aligerar la preparación.
  2. 2.
    Untar las crepes con la salsa. Encima colocar unas fetas de pavita. Y en uno de los bordes, el palmito. Enrollar y cortar con mucho cuidado, los extremos de la masa que no tengan relleno, para que no se desarmen. Acomodar en una fuente.
  3. 3.
    Mezclar el resto de la salsa con el perejil picado. Bañar las crepes. Servir con tomates cereza y hojitas de apio.

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