Paquetes de vegetales en aluminio

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
fácil
1h
6 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

MUCHAS IDEAS PARA USAR TU PARRILLA , esta vez con VEGETALES. TAMBIEN SE PUEDEN HACER AL HORNO.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) papa
  • 5 unidad(s) ramas de Tomillo
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann´s Light
  • 1 unidad(s) Batata o camote
  • 1 Cuchara(s) de sopa de miel
  • 1 Cuchara(s) de té o café de comino
  • 5 unidad(s) hojas de salvia
  • 2 unidad(s) remolachas
  • 1 Cuchara(s) de sopa de vinagre de alcohol
  • 1 Cuchara(s) de sopa de azúcar
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceto
  • 1 unidad(s) cebolla morada o blanca
  • 2 Cuchara(s) de sopa de mantequilla o margarina
  • 1 unidad(s) ramita de romero
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Tomar la papa y cortar en dos partes a lo largo. Poner la cara plana hacia abajo, y con la ayuda de un palillo que hará de tope para el cuchillo, hacer cortes bien finos a los lo ancho, sin llegar a la base. Como si fuera un abanico.
  2. 2.
    Aceitar el papel metálico para evitar que se pegue, por el almidón que contiene la papa. Condimentar con sal, pimienta y colocar ramitas de tomillo entre los cortes. Pintar con Mayonesa Hellmann´s Light. Envolver y llevar a la parrilla por 25 minutos.
  3. 3.
    Tomar la batata y retirar una ojiva del centro con un cuchillo bien afilado, allí colocar miel, salvia picada, comino y sal. Envolver con papel metálico y llevar a la parrilla por 20 minutos aproximadamente.
  4. 4.
    Ahora, cortar la remolacha o betabel en cuartos, rociar con vinagre, azúcar, aceto balsámico y aceite de oliva. Hacer un paquete con papel aluminio y llevar a la parrilla por 15 minutos.
  5. 5.
    Para las cebollas, cortar en cuartos sin llegar a la base, como si fuera una flor. En el centro colocar margarina, azúcar, el romero y la sal. Envolver con el papel meálico y llevar a la parrilla por 15 minutos. Abrir los paquetes para comprobar el punto

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Maria Raulina dos Santos
    Maria Raulina d... dice:
    deseo tener resetas con productos naturales sin grasas y consumo mayonesa HELLMANNS con aceite de oliva y quechup gracias.